Ater - Syrop cukrowy do chebakia, briwats itp..
Jeśli chcesz przygotować samemu miód czyli syrop cukrowy do marokańskich ciasteczek zrobisz go w bardzo prosty sposób samemu w domu. Nie potrzebujesz żadnego doświadczenia, czy specjalnych umiejętności kulinarnych. W Maroku każda gospodyni ma swój ulubiony przepis na syrop i przygotowuje go samemu według uznania. Jedni dodają cytryny inne osoby pomarańcze, a jeszcze inne bez owoców. Jeśli chcecie możecie dodać kilka ziaren goździków one dadzą wam śliczny zapach. Jeśli nie macie wody z kwiatu pomarańczy, nie musicie jej dodawać. Nasz syrop konsystencją będzie przypominać miód jest gęsty i lepki. Jeśli chcesz możesz skorzystać z własnego syropu cukrowego. W Maroku ater jest używany wszystkich ciasteczek I ciast bez niego ani rusz. Każda słodycz po upieczeniu odrazu gorąca ląduje kilka minut w syropie nadając im słodkości.
Można zrobić inną wersję syropu.
Syrop bedzie gęsty i miał kolor bursztynowy.
Zapraszam do wypróbowania własnego wykonania syrop do chebakia.
<head><script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7549835648219062"
crossorigin="anonymous"></script></head>
