Pasta z awokado
Pasta którą przygotowuję w swoim domu pochodzi z kuchnii syryjskiej. Znalazłam przepis na tik toku u pewnej młodej dziewczyny z Syrii. Bardzo zachwalała pastę, a wiele osób komentowało pozytywnie smak pasty. Postanowiłam ją wypróbować i zobaczyć sama czy rzeczywiście jest smaczna jak ją wychwalano. Więc... jaka jest moja ocena? Po przygotowaniu pasty byłam zaskoczona pozytywnie, a moje oczekiwania smaku sprawiły że śmiało mogłabym dać jej piątkę za smak. Ogólnie nie przepadam za awokado, ale ta pasta rzeczywiście jest smaczna. Powiem krótko ,, Jest bardzo smaczna i nie potrzeba do niej wielu składników. Dla upamietnienia przepisu postanowiłam go dodać do mojego blogu. Nie zmieniałam nic w składnikach. Do tej pasty potrzebne nam jest dojrzałe awokado Hass. Idealna jako dodatek do pieczywa. Jeśli lubisz pikantne możesz dodać więcej papryczki chili. Dosłownie tylko czas przygotowania to zaledwie 5 minut.
Składniki :
2 owoce awokado hass,
2 ząbki czosnku starte na tarce
½ papryki Chili
½ łyżeczki soli
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Awokado obrać ze skórki, zmiażdżyć widelcem na krem.
Dodać czosnku przeciśniętego przez praskę lub startego na tarce, sòl, pokrojoną w drobniutkią kosteczkę papryczkę chili, sok z cytryny i oliwe z oliwek, wszystko dokładnie wymieszać. Tak powstałą pastę podawać na pieczywo.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz